

edinstvena bučna juha, zelo dobra
500 g buč
1 čebula
2 stroka česna
1 krompir
1 kumara
sol
1000 ml zelenjavne jušne osnove
100 ml smetane za kuhanje
Na olju prepražimo sesekljano čebulo in drobno narezan česen. Ko čebula "zastekleni", dodamo naribano kumaro in jo dušimo na zmernem ognju in zalijemo z zelenjavno osnovo. Solimo in popramo, nato znižamo temperaturo in kuhamo 20 minut. Ob koncu juho zmeljemo s paličnim mešalnikom in dodamo smetano.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ajdovi svaljki s kislo repo
Toscanska panzanella