Škotske mesne kroglice s pivsko omako
Juha iz suhega sadja
mešano suho sadje
Sestavine
Količina: 4 ali več
25 dag jabolčnih krhljev
25 dag suhih sliv
15 dag suhih hrušk
10 dag pšenične ali koruzne moke
2 l vode
2 dl smetane
ščep soli
2 žlici medu (po želji)
Postopek
Sadje operemo, stresemo v hladno vodo in pristavimo na ogenj, da se počasi napenja. Ko je sadje kuhano, napravimo iz moke in smetane podmet in ga zlijemo k sadju. Zmerno solimo in pustimo, da še malo prevre. Juha je boljša, če kuhana stoji pol ure, ker sadje spušča aromo in sladkor.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši