Cvetačna juha s sirom

Riko žalna ikona ogledov: 40 660
Cvetačna juha s sirom
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 čebula

50 g surovega masla

1 cvetača

3 dl kokošje (goveje) juhe*

1 do 2 žlici jedilnega škroba, gustina

6 dl mleka

150 g sira gauda

sol

poper

popečen kruh

sesekljan peteršilj

Postopek

Na surovem maslu popražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo dobro očiščeno in na večje koščke - cvetke razdeljeno cvetačo, zalijemo z juho in pustimo pokrito rahlo vreti 15 minut.

Prilijemo v mleku vmešan jedilni škrob in toliko kuhamo, da se juha zgosti. V odstavljeno juho stresemo naribano gaudo in mešamo toliko časa, da se sir popolnoma raztopi.

Po okusu popramo, po potrebi dosolimo in tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem ter ponudimo z na maslu popečenimi kruhovimi kockami.


Opombe

*Lahko uporabimo tudi juho, pripravljeno iz jušne kocke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Včeraj, smo jo imeli za kosilo. Moja taščica(izvrstna kuharica) je prosila še za "repete" (še eno porcijo).

Riko, češtitamo, res si odličen kuhar.

lp

_kekec_  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Vesel

tudi jaz sem jo že naredila in nič ni ostalo. za spremembo paše.

lp

Sanjab1  

kuha že od: 7.10.2004

Št. objav: 98

Tudi jaz jo odkar sem jo pred dobrim mesecom prvic pripravila jem kar naprej! Sama sem namrec nora in na cvetaco in na sir. Juhica pa se posebej pase v teh mrzlih dneh...

Sem se pa odlocila, da bom prihodnjic namesto cvetace naredila juhico po istem receptu s polovioc brokolija namesto cvetace.

LP, Sanja

mojka  

kuha že od: 4.6.2005

Št. objav: 95

Naredila z brokolijem in cvetačo in sirom, ki se je "valjal" po hladilniku - v glavnem je bil zbrinc. Pojedli - vsi, tudi nejuholjubci!

gringa  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Vceraj smo imeli tole juhico za vecerjo! Krasna je! No jaz sem dodala se malo brokolija, pa cesen, zefranko, poper in curry! Prste smo si oblizovali!!! Gringa

piščanec  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Vesel

Tudi meni se zdi ta juha zelo dobra! Ponavadi delam vse te zelenjavne juhe po istem kopitu, ta pa je malo drugačna in sprememba je prav dobrodošla!

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Zelo vesel

Preiskušena, odlična juha, vendar postrežena brez popečenega kruha. Za spremembo ravno pravšnja, narejena točno po receptu z cvetačo, le sir vzamem vsakič, katerega pač imam- glavno, da se raztopi. Hvala Riko. Ocena 5. Lp

berny  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Zelo dobra juha za spremembo, sir naredi tako super okus. Odlično!

žirafek  

kuha že od: 23.11.2010

Št. objav: 71

MMMM sem jo imela danes za kosilo. Bo še kdaj prišla na jedilnik.

A kdo ve v čem je razlika med gustinom in moko? Jaz sem dala kar 3 žlice moke.

Pa pa

julciii  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

zagostila z moko. odlična juha!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.