Česnova juha

V koliko vode pa damo kuhati česen?

Se zgodi, da kupimo kar pripravljeno (Maggi ali Knorr ) in z malo masla in kisle smetane sploh ni slaba.

Tale je zgotovo dobra,naredim!

Tudi jaz jo bom preizkusila. Mogoče dvakrat v življenju sem jedla res dobro česnovo juho. Tako, ki bi jo rada znala skuhat. Naredila sem jo že po nekaj receptih, pa to ni bilo to. Sumim, da se jo dela na bazi goveje juhe. Vseeno bom preizkusila. Lep pozdrav.

Vse skupaj pride dokaj redko.(malo manj kot liter vode).

Ja pa daj kako zlico moke vec ali pa en krompir in potem vse skupaj zmesaj s palicnim.

Naredila sem jo vceraj, brez jajca, z malo riza in je prav dobra!

Tudi prazene kruhove kocke gredo dobro zraven.

Hvala, ker si me spomnila na ta recept, ze dooolgo je nisem jedla. Poskljocala sem tudi.

ojla..sem bla na počitnicah, pa nisem uspela prebrat vaših vprašanj..če je prešibkega okusa se lahko doda tudi govejo kocko. Če je preredka, je potrebno dlje časa vret. Vode se da toliko, da se česni ne dotikajo več dna posode, če je posoda z večjim dnom..drugače pa dolivamo vodo k popraženi moki, tako da je ne pride preveč..jajčka naj bi zgostila juho..meni uspe, je pa res, da je ponavadi zelo težko opisati postopek..

upam, da vam uspe

Fina pa pride tudi, če narediš podobno, kot pri pržganki. Namesto moke popražiš drobtine..tudi pride okusno..

recept je super, ampak mam jest še bolšga! za eno osebo rabiš 2 stroka česna, 2 čajni žlički moke, malo manj kot eno sladko smetano (jest kupujm uno ob ljubljanskih mlekarn) sol, poper, petršil, malo (ampak res maaalo) vorčesterširske omake (priporočam heinz) pa popečen kruhek. na malo olja popražiš česen, pa da ne bo preveč rjav. ko je taka fajna barva, ga zmašaš z moko, hitro mešaš in dodaš še malo vode (pazi, ker zna hudooo hitro zavret, zato takrat mal zmanšej. pol dodaš sladko smetano in na šibkem ognju mešaš dokler ne zavre. narezan in opran petršil postopoma dodajaš v juho in dobro zmešaj. pusti še kakih pet-deset minut na šibkem ognju in dodaj popražene kruhke narezane na kocke, pa jih pusti naj se namakajo. pol daš še kapljico vorčesterširske pa ornk zmešaš. po želji dodaj kislo smetano.

serviraš tako, da precediš v kruhkove posodice (da se jih najdit na tržnici) ali pa u navadnem jušnem krožniku. posoliš in popopraš tik preden postrežeš.

upam da vam je ušeč

lp, jakob

Zgleda simpl...bom probal...upam, da je to tisti recept, ki ga iščem...probal sem jih že ohoho in noben ni tisti pravi...

Tud jest bom probala :)