Goveja juha

nedeljska juha

dobrejedi

ogledov: 5 002

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g govejega mesa

polovica paradižnika

por

3 korenčki

košček zelene

1 žlica soli

peteršilj

1 čebula

voda

Način za kuhanje

Postopek

V približno 2,5 l vode dodamo govedino, ki naj se sama v vodi kuha 20 minu. Nato postopoma dodamo zelenjavo, najprej por, korenček, zeleno, peteršilj in paradižnik. Čebulo malce pocvremo in jo dodamo k juhi. Juha naj vre 2 uri na zmernem ognju. Po približno eni uri vretja dodamo sol.