Sirovi štrukeljčki
Sestavine
vlečeno testo
sir
par žlic pšeničnega zdroba
jajce
Postopek
Kupljeno (ali še bolje doma narejeno) vlečeno testo malo navlažimo z vodo. Nanj nadevamo zmes, ki vsebuje nariban sir, jajce in toliko pšeničnega zdroba, da je zmes kompaktna.
Naredimo tanek zvitek, ki ga prerežemo na pol in vsakega posebej zavijemo v folijo. Kuhamo v vreli vodi nekako 10 minut.
"Klobaso" nekoliko ohladimo in narežemo na štrukeljce, ki jih položimo v juho.
Opombe
Če naredimo večje štruklje jih lahko ponudimo tudi z različnimi omakami - nam najbolj prija z gobovo smetanovo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kraljevska jajčka s holandsko omako
Suzanine palačinke