Ribana kaša
jušna zakuha
Sestavine
1 večje jajce (npr. 67 g neto)
160 g ostre moke
ščepec soli
Postopek
Iz navedenih sestavin ročno zamesimo zelo trdo testo. Če čas dovoljuje, damo kepico testa za nekaj časa v hladilnik, v nasprotnem primeru ga takoj naribamo in kuhamo v osoljenem kropu 4 minute.Odcedimo in speremo s hladno vodo. Lahko zakuhamo tudi direktno v juho.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
OOOOOO super!! Končno to kar sem rabil. Vedno sem si hotel zadevo naredit a se enostavno nisem znal spravit zraven. Nisem pa si hotel kupit trgovinske. Nisem vedel da je to tako preprosto. SUPER.
Kot priloga k solatki. Dodaš pa na maslu pražene drobtinice.
Pa tudi kot dodatek ob kakšnem dobrem meseku z omako. NJAAAM
MBrando, res je...domača se ne da primerjati s trgovinsko.
Mi jo uporabljamo izključno kot zakuho za juho, kot prilogo k solati ali k mesu pa raje naredim špecle (spätzli), ki so pomešani s sirom božanski. Je pa dobra ideja-ribana kaša je res za vse uporabna.
Tudi sam si kdaj naredim špecle. Uporabiš kar isti recept, daš v hladilnik/zamrzovalnik in nato na ribežnik ne? Jaz sem do seadj uporabljal stiskalnico za krompir :D. Pa saj je šlo, ampak sedaj bom dal v hladilnik pa bo pol šlo 1,2,3 in še packanja in odvečne svinjarije ne bo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Jabolčna pita s kokosom