Enostavni zdrobovi žličniki

žličniki, ki se hitro in enostavno pripravijo in so vedno mehki

Grazziella

ogledov: 5 561

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jajci

5 žlic zdroba

1 žlička olja

ščep posušenega peteršilja

malo naribanega muškatnega oreščka

sol po okusu

bele drobtine po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo. Dobimo bolj redko maso, ki jo postavimo za nekaj minut v hladilnik, da se zdrob malo napne. Potem maso z dodajanjem drobtin zgostimo. Žličnike zakuhamo z malo čajno žličko, ki jo sproti pomakamo v vrelo juho. Ti žličniki so vedno mehki. Kuhajo se cca. 10-15 minut.