Cmočki
priloga h golažu, raznim omakam, lahko nadomestijo njoke ali krompir
- 15 min
- 5
Sestavine
20 dag moke
3 jajca
nekaj žlic vode
sol
Postopek
Gornje sestavine zmešamo, da dobimo srednje gosto testo. Zavremo slano vodo in z žlico, ki jo pomočimo v vrelo vodo, režemo cmočke. Ko priplavajo na vrh, so kuhani.
Ponudimo jih z golažem ali pa jih ponudimo zabeljene z na maslu prepraženimi drobtinami.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nikoli mi ne uspe naredit mehkih cmočkov, pa ne vem kaj delam narobe - že vse variante sem sprobala, razen s kislo smetano. To bom probala zdaj.
Take knedlčke delam zelo pogosto. Zelo mehki in okusni so, če dam v maso žlico mascarponeja. Drobno nariban korenček vmešam, če jih imam za prilogo h kuhani govedini. Zraven gobovih omak pa zamenjam pol bele moke z ajdovo. Namesto sirovih štrukljev - je hitra in dobra različica, ko masi iz recepta ga. Dušanke vmešam 20dag skute.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
Orehova potica po receptu moje mame