Prispevaj
Shrani
Natisni
Zapečeni makarončki s šunko in jajci
Sestavine
Količina: za 4 osebe
250 g rezancev (katerihkoli)
4 jajca
4 žlice mleka
čajna žlička soli
200 g kuhane šunke
1 žlica margarine
Postopek
Najprej skuhamo testenine, ne smemo pozabiti na ščepec soli!!! (postopek je opisan na škatli testenin).
Ko so testenine kuhane, jih postavimo v cedilo in jih na hitro splaknemo z mrzlo vodo.
Šunko narežemo na kocke in jo popražimo v ponvi, v katero smo dali žlico margarine (šunka mora hrustati).
Jajca stepamo skupaj z mlekom in jih prelijemo čez rezance, nato jih stresemo v ponev s šunko.
Vse skupaj pečemo tako dolgo dokler se jajca ne zapečejo.
Opombe
Ta jed je dobra in jo je preprosto narediti, zato jo priporočam vsem, saj se pripravi v hitrem času in za pripravo ne potrebujemo kuharske znanosti. Zato kar na delo!!!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Njam... se mi ze sline cedijo! To se prou spomnm k smo ucas jedl u vrtcu, pa res je blo dobr. Mislm dabom jutr kr tole nardila za kosilo!
LP
To pa ni karbonara, saj je preveč jajc, manjka parmezan, namesto mleka pa bi bilo potrebno dodati kislo smetano. Pa pri karbonari se ne čaka, da se jajca zapečejo, pač pa se jed zmeša, da se kisla smetana prime na testenine.
italjani ne uporabljajo kisle smetane rozanec, uporabljajo tako imenovano "panna da cucina" ki naj bi bila smetana za kuhanje..in ni obvezna uporaba le te.
LP Tina
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom
Njoki s šampinjoni in modrim sirom