Šmorn (iz pečice)

odličen šmorn, ki ga naredimo v pečici

Vanja87  ogledov: 98 538
Šmorn (iz pečice)
    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

3 jajca

6 velikih polnih žlic moke

3 dl mleka

ščep soli

Postopek

Pečico segrejemo na 250 stopinj. Pekač dobro namažemo z margarino/maslom ali oljem ter ga damo v pečico. Medtem stepemo sestavine v gladko testo. Segret pekač (maščoba v njem naj cvrči) vzamemo iz pečice in vanj vlijemo testo. Nato pekač znova vrnemo v pečico, zmanjšamo temperaturo na 200 stopinj ter pečemo 15 - 20 minut, da šmorn dobi lepo zlato-rjavo barvo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12958

Ker smo ljubitelji šmorna, ga bom v priliki naredila tudi v tej varianti.

fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

To mi pa sploh ne potegne. Od kar smo probali šmorn po receptu Bineta, težko, da bi si ga želeli drugače.

trac  

kuha že od: 12.11.2010

Št. objav: 568

Mi imamo pa najraje ravno takšnega iz pečice, le da še beljake stepemo ločeno in nato vmešamo v jajčno maso ter ga, ko je skoraj pečen natrgamo na kose, da se ti lepo zapečejo. Ne Binetov, ne Jezerškov... nam ni preveč všeč.

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6078

Tole je verzija Jorkširski pudinga, ki je, če ga spečete na masti, ki se odteče od pečenke, ena fenomenalna zadeva. Šmorn jemo pri nas samo kot ga dela Bannanna in je pod mojim imenov v bazi ali pa kot ga dela Wolfgang Puck. :)

Vanja87  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 24

Zelo vesel

Dolgo sem iskala pravi recept ravno za takega, saj ga je tako pekla stara mama. Ko je pečen ga raztrgamo ;)

Sweetness Bakery  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 225

Temu pri nas rečemo zlejvanka. ;)

svenska  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 337

To je v bistvu "kropsu" ali finske palačinke. Ene 10 let nazaj sem na ta recept naletela v knjigi Kurja juhica za dušo - kuharica. Nima ravno teksture kot šmorn, je pa vseeno dobro za pojest, še posebej če se zraven dodajo zmečkani gozdni sadeži z malo sladkorja ali kakšen javorjev sirup.

Sweetness Bakery  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 225

Mi pa namažemo s kislo smetano.

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Zelo vesel

Vanja, hvala ti za recept. Dolgo sem iskala ta recept, saj je leta nazaj moja mama včasih spekla takega, meni pa nikoli ni ratal. Predvčerajšnjim sem ga naredila in ratal je tak, kot je na sliki. Polega tega pa je bil še nebeško dober, jaz pa vesela.

tjaaskaa  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 31

Recept mi je vsec, se posebej zaradi preproste in hitre priprave. Meni osebno so bila tri jajca prevec (pa sem dala res zelo majhna), tako da bom naslednjic naredila samo z enim. Za boljsi okus in aromo pa sem dodala se malo ruma in vanili sladkorja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.