Prispevaj
Shrani
Natisni
Zvezdice alla Alfredo
Lahki polpeti iz skute in jajc
popoln beljakovinski prigrizek za na pot ali za v službo
30 min
Sestavine
3-4 zvrhane žlice domače polnomastne skute
1 jajce
¼ male šalotke
jedilna žlica drobno naribanega parmezana (ali kateregakoli drugega trdega sira)
sol
(po okusu tudi/ali malo peteršilja, drobnjaka, pora, korenja…..karkoli imate v hladilniku)
Postopek
Skuto, jajce in na drobno sesekljano šalotko dobro zmešamo. Še najlažje v vilicami, ker lahko vmes malo »peštamo« skuto, dodamo parmezan in sol. Zmes z malo žličko polagamo po kupčkih na peki papir in jih oblikujemo v male polpetke. Postavimo v pečico segreto na 230 stopinj in pečemo 15 - 20 minut oz. dokler ne porjavijo.
Opombe
Količine niso natančno navedene, ker sam uspeh ni odvisen od natančno izmerjenih sestavin.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Sem naredila danes, zelo je dobro. Najprej sem z eno polpeto poskusila v ponvi, pa nikakor ni šlo. Sem dodala drobtine, še vedno ne. V pečici pa je okej.
Ja, če delaš v ponvi moraš skoraj nujno dodati še kakšno drugo "suho" sestavino. Komot dodaš moko, zmlete ovsene kosmiče, potem se da. Je pa res, da je bolj zdravo brez in spečeno v pečici. Za še boljši okus probajte dodati še čisto na drobno narezan pršut (zadnjič sem v to mešanico dala 2 rezini pršuta in je bilo odlično!).
Ena izmed mojih klasik, ampka večino v sladki verziji.
Da se tudi na teflonu (PREVERJENO!!) a je potrebno kar nekaj vaje in izpiljenosti, da oblvadaš :D
Običajno primešam čokoladne proteine, dodam koščke temne čokoljad, morda kakšne oreščke in voila.
Počakam da se ohladi, nato pa stepena smetana zraven!
Njam
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejev zelenjavni curry