Prispevaj
Shrani
Natisni
Pustne miške
Jajčka s paradižnikom
sveže in hitro pripravljeno
15 min
Postopek
Segrejemo olje, dodamo na polkroge narezano čebulo. Ko se popraži, zrežemo še paradižnik, solimo, popramo, in pražimo da se omehča. Jajci zmešamo v posodici in polijemo čez paradižnik, pomešamo, dokler ne zakrkne.
Mnenja o receptu
Ta umešana jajčka s paradižnikom imajo tudi neko ime oz. ta jed, pa se ne spomnim, kakšno. Je pa res, da je to zelo okusna jed :)
Ali me gre v sataraš tudi paprika?
Najbrž niso ravno zapovedane: http://www.kulinarika.net/recepti/14313/zelenjavne-jedi
Ne boste verjeli, v rokopisnem zvezku moje babice ima podoben recept ime: Ponarejeni morski pajek!
Ja, AA, res je, pri nas pa običajno delamo brez paprike, včasih posujemo s sesekljanim peteršiljem. Sicer pa, 1000 variant, pa še nsimo pri koncu, a ne?
Pri nas pravimo tej jedi "topu paradajz",po zasavsko, kolikor pa je meni znano, sataraš nima jajčkov.
Mah, če v prekmursko gibanico daš namesto orehov lešnike, tudi ni več prekmurska gibanica.
To ni sataraš. Ampak se nekak drugače imenuje. Možno da celo fritata. Pa saj ni pomembno, je pa to dobra jed, jaz paradižnike na najmanj kvadratni cm velke koščke režem, da fajn pride okus do izraza, ali pa češnjeve paradižnike prerežem na pol. Pa največkrat kr ne dam čebule vmes, ampak sam paradižnik, umešana jajčka, sol in poper. Nekateri z užitkom dodajo tudi peteršilj.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Palačinke z gobami in ajdovo kašo