Vmešana jajčka s čebulo
hitro pripravljen jajčni obrok
Sestavine
1/2 srednje velike čebule
2 jajci
2 žlici olivnega olja
sol
Postopek
Čebulo narežemo na tanke polkroge in jo prepražimo na olivnem olju do zlato rumene barve, solimo.
Jajci razžvrkljamo in polijemo po čebuli. Vse skupaj še malo popražimo (2 - 3 minute) in postrežemo še vroče, lahko s kosom kruha.
Opombe
Na prepraženo čebulo lahko namesto razžvrkljanih jajc, dodamo jajci in jih zapečemo na ”oko” ali kot palačinko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mae kuha, umešana jajčka s čebulo so zame odlična jed, ki jo pogosto pripravim. Res fino, da je zdaj recept tudi v bazi KulSlo.
Vseeno pa priporočam popravek imena recepta, gre namreč za uveljavljen izraz in kuharsko tehniko umešanja - jajca umešamo, ne pa vmešamo, zato se jim pravilno reče umešana jajčka,
Slovenski pravopis in SSKJ: https://fran.si/iskanje?View=1&Query=ume%C5%A
Strinjam se s Cilo, pa tudi z mlado čebulo (večkrat naredim samo z zelenimi deli) je odlično.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Mandljeva juha ajoblanco