Šampinjoni maxx

maxx

ogledov: 14 624

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3

30 dag šampinjonov

20 dag sira (za pizzo)

10 dag prešane slanine ali kuhanega pršuta

1 večje korenje

20 ml sladke smetane

1 por

3 glavice česna

30 ml olivnega olja

origano

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

V keramično posodo srednje velikosti (za peko) vlijemo olivno olje. Korenje narežemo na tanjša kolesca in jih razporedimo po dnu posode. Slanino (že narezano) razrežemo na centimetrsko velikost in jih prav tako razporedimo po celi površini. Nato na tanjša kolesca narežemo in razporedimo še por. Šampinjone operemo in razrežemo na četrtine in tudi te lepo razporedimo po vsej površini. Česen nasekljamo in ga potresemo po gobah. Vse skupaj malo posolimo in popopramo. Na koncu pa na vse to naribamo (ali uporabimo kar naribano mešanico sirov) sir, polijemo s smetano, potresemo z origanom in v že ogreti pečici na 220 stopinj pečemo 20 - 25 minut.

Pazite na zaporedje nanašanja sestavin!