Prispevaj
Shrani
Natisni
Polpeti iz štorovk
Sestavine
Postopek
Kruh razlomimo in ga prepojimo z mlekom, štorovke sesekljamo. Kruh, štorovke, prepraženo čebulo in česen, sesekljan sir in koščke slanine premešamo v maso. Dodamo jajce za vezavo (odvisno od količine štorovk dodamo več jajc).
Solimo, popramo, dodamo majaron, moko in/ali drobtine, ki vežejo maso.
Maso pustimo stati pol ure, nato pa z roko oblikujemo polpete in jih spečemo na olju.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ko sem tole prebral sn kr lačen postal. Grem kr takoj na malico. :)
Sem pozabila omenit, da lahko štorovke zamenjate s katerimi koli gobami!
Tole zveni odlično. Ali se jih da speči v pečici namesto cvrtja?
Ker je bilo letos res veliko gob, tudi štorovk, sem bila zelo vesela tegale recepta. Naredila sem polpete iz mletega mesa, s tem, da sem polovico mesa nadomestila s štorovkami. Res dobro in malo drugače.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo
Vitlof s sirom