Pečene marele (orjaški dežniki) z ocvirki

pečeni orjaški dežniki na masti (star avtentičen recept)

Hudakonc  ogledov: 15 956
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

2 mareli

žlica svinjske masti

žlica ocvirkov

1 manjša čebula

sol

poper

Postopek

Na masti zasteklenimo na drobno sesekljano čebulo. Nato dodamo očiščene in posoljene klobuke marel. Na zmernem ognju pražimo kakih pet minut in po potrebi dolijemo kanček vode. Preden jed odstavimo s plošče, dodamo še ocvirke, da se zmehčajo. Na koncu popramo.

Zraven ponudimo kos črnega kruha in kozarec dobrega belega vina.


Opombe

Gre za zelo star recept in izvira iz Rovtarskega hribovja.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

marjeti  

kuha že od: 24.5.2009

Št. objav: 2

To jed zna pripraviti na enak način naš prijatelj. Pred kratkem sem jedla in lahko rečem le eno: IZVRSTNA JE BILA!

Pravi Poljak  

kuha že od: 30.7.2012

Št. objav: 3

Nisem ljubitelj marel, zato nisem poskusil. Povsem se zanesem se na ženino mnenje, da je jed pravi biser za vse, ki prisegajo na gobe.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.