Pečena ajdova kaša

Name: Pečena ajdova kaša
Total time: 90 min
Yield: za 3-4 osebe
Ingredients: 200 g ajdove kaše; 200 g gob; 2-3 rogate paprike; 5-6 kosov bresaole ali pršuta; 2 čebuli; 3 stroki česna; 2 dl kisle smetane; sol; beli poper

pečena ajdova kaša s papriko, bresaolo in gobami

missan

ogledov: 25 361

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3-4 osebe

200 g ajdove kaše

200 g gob

2-3 rogate paprike

5-6 kosov bresaole ali pršuta

2 čebuli

3 stroki česna

2 dl kisle smetane

sol

beli poper

Način za kuhanje

Postopek

Rdečo rogato papriko popečemo, olupimo in zrežemo na trakove. Ajdo skuhamo v slani vodi in odstavimo. Narezano čebulo, gobe in česen popečemo v ponvi. V ajdo vmešamo 2 dl kisle smetane, popramo, dodamo mešanico iz ponve, narezano bresaolo ter narezano papriko. Stresemo v pekač in pečemo približno pol ure na 200 stopinjah.

Opombe

Pečena ajda tekne topla in hladna, kot priloga, pa tudi samostojna malica.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO