Ostrigarjev golaž

dj  ogledov: 12 238
Ostrigarjev golaž

Sestavine

četrt kg ostrigarjev

4 žlice olja

2 čebuli

1 žlica paradižnikove mezge

sol

poper

kumina

bazilika

Postopek

Čebulo na olju prepražimo, potresemo z moko, dodamo mezgo in narezane gobe ter zalijemo. Začinimo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Tako pripravljen golaž se poda k testeninam, pire krompirju in žličnikom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

BogoT  

kuha že od: 16.3.2005

Št. objav: 44

Zelo vesel

Ta golaž je zelo dober. Jaz ga pripravim sicer malenkost drugače (dodam še česen, sladko rdečo papriko, par kapljic sojine omake in na koncu peteršilj). Zraven se odlično se poda riž, testenine, ali krompir. Skratka odlično!!!

cherry  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Dodala sem še sestavine, ki jih je priporočal BogoT, ter še malo Worchesterske omake; zraven pa pire krompir. Superca, za prste polizat. :)

electro44  

kuha že od: 20.3.2008

Št. objav: 3

Zakooon! Toplo priporočam. Sam sem zraven skuhal še pire, je pa dober tudi s svežim kruhom. Dodal sem še ščepec chillija (tistega, ki ga zmleješ sproti, da je bolj aromatično) in se je krasno obneslo. Polizal sem si prste, pa še hitro je pripravljen. Hvala za recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.