Ostrigarjev golaž
- gobje jedi
- dj
ni določen
Sestavine
Postopek
Čebulo na olju prepražimo, potresemo z moko, dodamo mezgo in narezane gobe ter zalijemo. Začinimo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Tako pripravljen golaž se poda k testeninam, pire krompirju in žličnikom.
Mnenja o receptu
Ta golaž je zelo dober. Jaz ga pripravim sicer malenkost drugače (dodam še česen, sladko rdečo papriko, par kapljic sojine omake in na koncu peteršilj). Zraven se odlično se poda riž, testenine, ali krompir. Skratka odlično!!! / BogoT
Dodala sem še sestavine, ki jih je priporočal BogoT, ter še malo Worchesterske omake; zraven pa pire krompir. Superca, za prste polizat. :) / cherry
Zakooon! Toplo priporočam. Sam sem zraven skuhal še pire, je pa dober tudi s svežim kruhom. Dodal sem še ščepec chillija (tistega, ki ga zmleješ sproti, da je bolj aromatično) in se je krasno obneslo. Polizal sem si prste, pa še hitro je pripravljen. Hvala za recept! / electro44