dušenje,kuhanje,praženje,omake,zelenjavne jedi

Gobova omaka na moj način

titta  ogledov: 293 513Izvor: slovenija
Gobova omaka na moj način

Sestavine

žlica masti (ali belo olje)

1 čebula

25 dag šampinjonov (jurčki, lisičke,..)

3 žlice ostre moke

peteršilj

sol, poper

jušna kocka (ali vegeta)

1/2 lončka kisle smetane

Postopek

Na olju ali masti prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in malenkost posolimo, premešamo in pražimo, da voda izpari. Dodamo drobno sesekljan peteršilj. Potresemo z ostro moko, premešamo in zalijemo z vodo, da prekrijemo gobe. Prispevamo 2 žlički vegete ALI jušno kocko. Po desetih minutah kuhanja na majhnem ognju gobam privoščimo še kislo smetano in slastna omaka je pripravljena. Seveda popramo po lastnem okusu.


Opombe

Omaka se odlično poda tako h pire krompirju kakor je lahko tudi sprememba za testeninske omake; seveda je pa omaka kraljica k polenti in odličen prispevek hitremu kosilu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mishkaa  

kuha že od: 23.11.2009

Št. objav: 65

Vesel

Mmmmmmmmmmmm, za prste polizat..žal jo je bilo na koncu še premalo :) Zraven sem dala cvrte krompirjeve svaljke, pa še to samo zaradi stiske s časom. Pa je bilo vseeno enkratno :) Za tako hitro pripravljeno stvar, si zasluži več kot 5!

čokofrik  

kuha že od: 4.9.2008

Št. objav: 27

Zelo dobro!

pandora  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 114

Super, brez pripombe.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Odlično! Omako nisem zgostila z moko.

Klemenx2  

kuha že od: 22.8.2013

Št. objav: 4

Zelo vesel

Danes sem nabral nekaj jurčkov, pa sem naredil tole omako. Odlično se poda k rižu, je zelo okusna, tako da bo v sezoni gob še našla prostor na krožniku.

CyberR  

kuha že od: 17.12.2013

Št. objav: 1

Super recept! :) priporočam

tortica mk  

kuha že od: 10.9.2014

Št. objav: 1

Zelo vesel

Odlična omakca,še moj zbirčen možek jo je pohvalil ;)

čista 5ka,priporočam!

katja92  

kuha že od: 29.1.2013

Št. objav: 6

super recept.. omako sem delala z lisičkami,mmmm za prste polizat ;)

lili12  

kuha že od: 20.8.2015

Št. objav: 1

super super super omaka

lex  

kuha že od: 19.7.2007

Št. objav: 25

Zelo vesel

Top omaka! Točno to sem iskala! Hvala :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.