Gobova jed s krompirjem
odlična samostojna jed ali priloga, tudi gobji golaž
Sestavine
3 srednje veliki krompirji
paradižnik v kosih (pol konzerve)
šampinjoni (pol konzerve)
moka
žlica paradižnikovega koncentrata
pol jušne zelenjavne kocke
2 žlici kisle smetane
Začimbe: čebula, timijan, muškatni orešček, sol, poper, sladka paprika (po okusu)
Postopek
Na olju pražimo čebulo in dodamo gobe. Zalijemo z nekaj vode in dodamo jušno kocko. Pustimo, da se duši in se gobe zmehčajo. Ko voda delno izhlapi, dodamo moko ter začimbe. Dodamo še kuhan, na koščke narezan krompir. Vse premešamo in pustimo, da se nekaj časa kuha. Nazadnje jed izboljšamo še s kislo smetano.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi