Gobova jed s krompirjem
odlična samostojna jed ali priloga, tudi gobji golaž
- gobje jedi
- nikkyca
30 min
Sestavine
3 srednje veliki krompirji
paradižnik v kosih (pol konzerve)
šampinjoni (pol konzerve)
moka
žlica paradižnikovega koncentrata
pol jušne zelenjavne kocke
2 žlici kisle smetane
Začimbe: čebula, timijan, muškatni orešček, sol, poper, sladka paprika (po okusu)
Postopek
Na olju pražimo čebulo in dodamo gobe. Zalijemo z nekaj vode in dodamo jušno kocko. Pustimo, da se duši in se gobe zmehčajo. Ko voda delno izhlapi, dodamo moko ter začimbe. Dodamo še kuhan, na koščke narezan krompir. Vse premešamo in pustimo, da se nekaj časa kuha. Nazadnje jed izboljšamo še s kislo smetano.
Mnenja o receptu
Morem rečt da česa tako dobrega še nikoli nisem jedla tak da pohvale vredno :D / tina94