Gobe na žaru
Sestavine
2o gobjih klobukov
l dl dobrega sladkega vina
l skodela zmletih popraženih orehov
2 jajčna beljaka stolčena v mehak sneg
pol skodelice kruhovih drobtin
Postopek
Kruhovim drobtinam dodamo vino in 2 žlici zmletih orehov ali mandeljev. Dobro zmešamo in s tem nadevamo gobje klobuke do tričetrtine. Klobuke posolimo, povaljamo v sneg beljakov in nato v zmlete orehe. Na vroči plošči jih na hitro opečemo. Postrežemo k mesu ali krompirju.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajski rdeči curry
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem