Vampi
kuhani goveji vampi
Sestavine
Postopek
Na vroče olje damo drobno sesekljan česen (samo toliko, da zadiši), na to vsujemo vampe in malce prepražimo, zalijemo z vodo in dodamo začimbe (sol, vegeto, majaron, rožmarin, lovorov list) po okusu in svež, na drobno sesekljan peteršilj. Kuhamo do mehkega. Jaz jih kuham 2 uri, da so res razkuhani, nato zgostimo (v posodici zmešamo vodo, moko in rdečo papriko).
Opombe
Jaz jih sicer ne jem, a tisti, ki jih jejo, pravijo, da so daleč najboljši pripravljeni na ta način.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada
Polnjene paprike