Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji golaž iz pečice
Sprehod po vrtu
slastna zelenjavna juhica iz vrtnega zaklada
1 ura
Sestavine
Količina: 8 krožnikov
rastlinsko ali olivno olje
1 čebula
4 stroki česna
3 manjši listi ohrovta
list rdečega zelja
1/3 manjše glavice brokolija
1/2 šopka peteršilja
1 steblo zelene
1/3 bele kolerabe
1/2 pora
2 korenčka
2 krompirja
2 žlici domače salse ali paradižnikove mezge
knorr kocka
sol
voda
1-2 žlici pšeničnega zdroba
Postopek
Zelenjavo temeljito operemo ter jo narežemo na manjše koščke.
Na olju jo dušimo 15 minut. Solimo, dodamo kocko, popramo ter dodamo vročo vodo. Kuhamo dobre pol ure. Tik pred koncem dodamo žlico ali dve pšeničnega zdroba.
Po želji lahko zdrob izpustimo ter vse skupaj zmeljemo, da dobimo kremno zelenjavno juhico.
Mnenja o receptu
Kaj pa malo meska Anamarija ali pa vsaj kaka koža ali kost od pršuta ?
Drugače je pa taka mineštrica zakon in jo imam kljub temu da sem zaprisežen mesožer občasno zelo rad ,ni pa , da bi pretiravali.
lp
Koža ali kost od pršuta gre tam kjer srečamo fižola: jota, fižolova, ješprenova, koruzna. To so mineštre v katerih, če ne stopi pr.... niso dobre. Če pa je zelnjavna, je zelenjavna. Sicer meso lahko daš, če ti paše.
Oooo, jaz pa norim za jedi z žlico!
Hvala, hvala enako...za pozdrav ne?
Joj oprosti ,res sem neotesanec. Seveda te draga Anamarija toplo, toplo ,toplo pozdravljam in se opravičavam da tega nisem storil že zgoraj. Me je mineštrica povsem prevzela saj imam tudi jaz rad jedi z žlico ampak ni da bi pretiraval tudi tukaj.
Čaw.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni sladoledni sendviči