Ričet

galja  ogledov: 253 315
Ričet

Sestavine

1 jogurtov kozarček ričeta (ješprenja)

1 doza že kuhanega fižola

1 mala čebula

1 korenček

sol, žlica vegete

1 jušna kocka

poper

Po želji - domača klobasa ali kos prekajenega mesa

Postopek

Ričet zvečer splaknemo z vodo (voda ne sme biti več motna) in ga čez noč namakamo v velikem loncu, vode pa naj bo 3 krat več. Zjutraj vodo odlijemo in jo nadomestimo s svežo in damo kuhat. Ko je že skoraj kuhan, dodamo: prepraženo čebulo, nariban korenček, sol, vegeto, jušno kocko in poper. Fižol splaknemo pod mrzlo vodo in ga malo spasiramo z vilico ter ga dodamo ričetu. Ker se ričet zelo nakuha, je treba dolivati vodo, da se ne prismodi. Ričet je zelo okusen, če zraven kuhamo domačo klobaso ali kos prekajenega mesa, lahko pa klobaso skuhamo posebej in jo na koncu zrežemo v ričet. Pazimo samo, da jed ne bo pregosta, prežganja ne delamo!


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Daška  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 19

Zelo je dober.

cadej  

kuha že od: 25.10.2010

Št. objav: 1

Odlično

matu  

kuha že od: 27.12.2012

Št. objav: 6

Vlado o9

Ti sploh veš ka je kemija?

Da nisi tudi ti kemično ustvarjen

ilesjak4  

kuha že od: 12.9.2010

Št. objav: 20

Vlado09,

Vsi malo dodajamo kemije, samo, da tega ne priznamo. Vegeta je še najmanj od vsega drugega. Ričet pa je ful dober.

nada333  

kuha že od: 31.5.2013

Št. objav: 13

super je,juter bo za kosilo

Boshtjan  

kuha že od: 21.4.2010

Št. objav: 1

Recept ne omenja, koliko časa se kuha ričet. Kako naj nekdo, ki je začetnik in poišče ta recept ve, kdaj je ričet ''že skoraj kuhan''?

Vsi, ki imate trenutek časa, preberite kaj o natrijevem glutaminatu (vegeta, jušna kocka, maggy dodatek k jedem,...). Potem se boste namreč vprašali, ali ni morda okus korenja, zelene in peteršilja (ki ju recept sploh ne omenja; zdravo!), začimb in predvsem suhega (dimljenega) mesa ali klobas vendarle dovolj. Dober domač ričet pa res ne potrebuje vegete in jušne kocke!

Vanja87  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 24

Dodala še krompir in svežo papriko ter naredila brez jušne kocke, saj ni potrebna :) Ričet je odličen....

Boshtjan: Ričet se kuha okoli pol ure, najbolje pa je, da ga poskusiš.

golobica 40  

kuha že od: 19.10.2013

Št. objav: 22

Ričet ni bil še nikoli kuhan pol ure, tudi dve uri se kuha. Res je, da je namočen fižol najboljši, dodam pa še

domač kuhan paradižnik in še malo marajona ter nariban krompirček. Lp!

terezinka  

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 25

Pozdravljeni,

Meni pa se je ricet ze dvakrat zakisal. Kuhala sem ga zvecer, naslednji dan, tudi zvecer pa je bil kisel. Ker je v širši družini več otrok, pa niso vsi ljubiteli mesa, sem poleg lepega kosa vratnika skuhala, popražila na cebuli zelo veliko razlicne zelenjave ( korencek, grah, zelje, zeleno, petersilj, kolerabo, svežo papriko, por,sveže kuhan fizol v zrnju) paradiznika nisem dodala prav z razlogom, da se ne bi skisal. Po kuhanju sem ga ohladila(lonec sem postavila v mrzlo vodo, nato pa sem ga takoj dala v hladilnik) Mogoce kdo ve kaj naredim narobe ?

Lp,

lex  

kuha že od: 19.7.2007

Št. objav: 25

Vesel

No lahko je tudi domača vegeta, ki je brez kemije. Jaz si je naredim veliko in jo z veseljem uporabljam. no danes bo tale zvečer na štedilniku, ker jutri nimam časa kuhat.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.