Ričet

galja

ogledov: 253 316

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jogurtov kozarček ričeta (ješprenja)

1 doza že kuhanega fižola

1 mala čebula

1 korenček

sol, žlica vegete

1 jušna kocka

poper

Po želji - domača klobasa ali kos prekajenega mesa

Način za kuhanje

Postopek

Ričet zvečer splaknemo z vodo (voda ne sme biti več motna) in ga čez noč namakamo v velikem loncu, vode pa naj bo 3 krat več. Zjutraj vodo odlijemo in jo nadomestimo s svežo in damo kuhat. Ko je že skoraj kuhan, dodamo: prepraženo čebulo, nariban korenček, sol, vegeto, jušno kocko in poper. Fižol splaknemo pod mrzlo vodo in ga malo spasiramo z vilico ter ga dodamo ričetu. Ker se ričet zelo nakuha, je treba dolivati vodo, da se ne prismodi. Ričet je zelo okusen, če zraven kuhamo domačo klobaso ali kos prekajenega mesa, lahko pa klobaso skuhamo posebej in jo na koncu zrežemo v ričet. Pazimo samo, da jed ne bo pregosta, prežganja ne delamo!

Mnenja o receptu

vlado09

kuha že od: 11.7.2003

Št. objav: 9

Preveč koncentrata...

uporabno

karmenalex

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 143

Jaz pa uporabim veliko različne zelenjave, ( paradižnik, malo sveže paprike, sesekljan česen, rumeno in rdeče korenje,korenino peteršilja... začimbe po okusu) pa brez mesa, da je pravzaprav zelenjavna enolončnica in na koncu sesekljan peteršilj - nam je tako najbolj všeč!

uporabno

JUSTINA BRILEJ

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 7

Ne vem zakaj se povsod pojavla fižol iz pločevinke-doze. Jaz skuham večjo količino fižola, ga zamrznem v manjših posodicah in ga potem dodajam ričetu ali pa iz njega kuham fižolove juhe - mineštre.

1 uporabno

sissi

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 185

Ješpenja zvečer ni potrebno namakati.

2 uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Jaz pa ješprenj vedno namočim zvečer, pa tudi fižol iz konzerve uporabljam - in tale ričet nam je izredno dober. Dodala sem edino eno pest graha, sicer pa vse po receptu.

uporabno

stara

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Ravno sinoči sem namočila ješprenj za današnji ričet. Danes pa popražim čebulo, por, česen, dodam nakockan korenček, zeleno, začimbe in vse to dodam skoraj kuhanemu ječmenu. Dodala bom še eno konzervo fižola in mogoče še nakockan krompir. Mljask - mi že sline v čevlje tečejo.

Mesa danes ne bo (3MD).

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Tudi jaz ga bom jutri skuhala.Namočim ga samo za uro ali dve in se kar hitro skuha.Notri dam več vrst zelenjave, kar pač najdem v hladilniku ali na vrtu.Tudi jaz ga kuham brez mesa in je vedno super.

uporabno

mijamarija

kuha že od: 19.4.2006

Št. objav: 529

Hojla!

Moj ričet se imenuje MEŠANCA zvečer namočim ješprenj in fižol skupaj,naslednji dan mešanico fižola in ješprenja skuham.Posebej skuham zelje-potenstam.Potem pa vse skupaj zmešam in po potrebi začinim.Super je tudi s suhim mesom.

uporabno

srecko52

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 8

jaz sem danes kuhal ričet po receptu dušanke.in moram priznati da je super .ker pa nisem imel prekajenega mesa doma sem dal kar svežega.super stvar.

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276