Prispevaj
Shrani
Natisni
Mandljeva juha ajoblanco
Gravče na tavče
Sestavine
1 kg fižola
0,5 kg čebule
3 stroki česna
2 rdeči papriki
4 zelene paprike
5 svežih paradižnikov
1 dl olja
2 žlici sesekljanega peteršilja
sol
Postopek
Na olju rahlo prepražimo na kolobarčke narezano čebulo, dodamo na kolobarčke narezano papriko, na kose narezan paradižnik in sesekljan česen in vse nekaj časa dušimo. Dodamo v slanem kropu skuhan fižol in vse skupaj premešamo. Po okusu solimo in popramo. V lončeno posodo damo polovico mase, naložimo po želji rezine prekajene šunke ali na obeh straneh popečene svinjske kotlete. Pečemo v pečici na 200 stopinjah najmanj eno uro, oziroma dokler ni površina lepo zapečena. Na koncu po vrhu posujemo peteršilj.
Opombe
Še bolje je, da za vsako osebo posebej pripravimo jed v manjši lončeni posodi, če jih imamo. Jaz pečem kar v litoželezni ovalni posodi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Zanima me, če se z ostalo polovico fižolove mase pokrije meso. LP Tanja
Tanja, seveda tako je. Hotela sem popraviti recept, pa mi ne uspe. Hvala za vprašanje. LP lenča
zelo dobro.vendar ga jaz pripravim nekoliko drugače
Delam tudi zelo podobno temu receptu, recept je preprost vendar odličen!
Super klasika, le da jaz dodam še kakšen feferon, da bolj udari. Tudi ko sem bil v vojski v Makedoniji, je zadeva pekla.
Kakšen fižol uporabljate, tetovec ali češnjevec?
tudi jaz ga pripravljam podobno, vendar fižola in omake ne mešam ampak dam za plast , torej fižol,omaka, fižol potem pa v glineno posodo in v pečico. SUPER
Tale recept imam natisnjen že od leta 2004, pa sem jed naredila šele danes. Lahko rečem samo: super! Ker sem recept slabo prebrala, sem pozabila na zeleno papriko, a je vseeno dobro, pa tudi čebulo sem sesekljala kar v multiptaktiku in je izpadlo super. Le, ko sem jed zlagala skupaj, nisem vedela, kako redko oz. gosto naj bo. Pri meni je izpadlo precej gosto. Kako pa je sploh prav?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato