Fižolova enolončnica s čičeriko

Pasulj in čičerika na hitro

10.10.2024

Sestavine

1 manjša čebula

česen v prahu

paradižnikova mezga z zelenjavo (Eurospin), lahko tudi navadna

1 pločevinka rjavega fižola z vodo vred

1 pločevinka čičerike

2 žlici sladke paprike

1 polna žlica masla

1 žlica moke

olivno olje

1 lovorjev list

sol

500 ml vode

Način za kuhanje

Čebulo nasekljamo in jo prepražimo na olivnem olju.

Posolimo.

Dodamo česen v prahu, eno žlico sladke paprike, fižol z vodo iz pločevinke, čičeriko, lovor in poper.

Preverimo če je dovolj slano, drugače dodamo še malo soli.

Kuhamo do vretja in še 15min.

Potem zmešamo moko z mrzlo vodo in dodamo v enolončnico.

Kuhamo še par minut.

V ponvi posebej stopimo maslo in 1 žlico rdeče paprike, dobro prepražimo, da zadiši.

Vse skupaj skuhamo še, da se zgodi in jed je pripravljena.

Zraven tekne kislo zelje ali zelena solata. Pa dober tek!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Zelenjavna zloženka

Jernejev zelenjavni curry