mnenj na posebni strani

Fižolova enolončnica s čičeriko

Pasulj in čičerika na hitro

Sestavine

1 manjša čebula

česen v prahu

paradižnikova mezga z zelenjavo (Eurospin), lahko tudi navadna

1 pločevinka rjavega fižola z vodo vred

1 pločevinka čičerike

2 žlici sladke paprike

1 polna žlica masla

1 žlica moke

olivno olje

1 lovorjev list

sol

poper

500 ml vode

Postopek

Čebulo nasekljamo in jo prepražimo na olivnem olju.

Posolimo.

Dodamo česen v prahu, eno žlico sladke paprike, fižol z vodo iz pločevinke, čičeriko, lovor in poper.

Preverimo če je dovolj slano, drugače dodamo še malo soli.

Kuhamo do vretja in še 15min.

Potem zmešamo moko z mrzlo vodo in dodamo v enolončnico.

Kuhamo še par minut.

V ponvi posebej stopimo maslo in 1 žlico rdeče paprike, dobro prepražimo, da zadiši.

Vse skupaj skuhamo še, da se zgodi in jed je pripravljena.

Opombe

Zraven tekne kislo zelje ali zelena solata. Pa dober tek!