Prispevaj
Shrani
Natisni
Evitine Jakobove pokrovače
Boranija po moje
Sestavine
Količina: za 6 oseb
Postopek
Meso narežemo na majhne kocke in ga prepražimo, dodamo sesekljano čebulo ter pražimo, dokler čebula ne postekleni. Dodamo strt česen , na kocke narezano papriko, paradižnik, potresemo z mleto papriko, zalijemo z vodo in dušimo 20 minut. Dodamo stročji fižol(lahko ga prej obarimo), korenje, krompir, ostalo zelenjavo, začimbe, solimo, popramo in kuhamo dokler niso vse sestavine kuhane. Na koncu naredimo podmet iz moke ali smetane.
Mnenja o receptu
Anja, dobrra boranja, tudi jaz jo delam prebližno tako, vendar smetane pri nas ravno ne maramo v jedeh, tako da naredim samo podmet in še zalijem z malo belega vina, samo da zadiši. Pozdrav!
Odlicno. Prav kar narejeno. Ker nisem imela doma paradiznikov, sem malo zmiksala pelate, za podmet pa malo sladke smetane, ker je bilo itak ze dovolj gosto. Izpustila sem edino papriko, ker nisem ljubitelj te zelenjave, sem pa dodala se grah. Zdaj pa se gremo basat :)
Kuhanje je zabava oziroma domišlija vsakega posameznika.Jaz enkrat skuham boranijo po tem receptu drugič po drugem in se mi zdi, da vsi zaslužijo +5.To je stvar okusa vsakega posameznika.Lahko pohvalim stran Kulinarika.si,ker so recepti tako enostavni,da lahko skuha vsak amater kuhanja.Med njimi sem tudi jaz.Hvala vam.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Azijska solata s kozicami