Carbonara s krompirjevimi tortelini
Piščanec s kokosom
Sestavine
1 zavitek piščančjih prsi
1 manjši por
pol pločevinke kokosovega mleka
3-4 koščki svežega kokosa
beli poper
sol
sezamovo olje
Postopek
Piščančja prsa narežemo na koščke, jih posolimo in popečemo na vročem olju v voku. Na to hitro stresemo narezan por in svež kokos, ki smo ga zmleli v mešalniku, da smo dobili res drobne koščke. Prilijemo polovico pločevinke kokosovega mleka, solimo in popramo po okusu. Omaka mora biti gosta, če ni, jo zgostimo z žličko moke ali škroba, zmešanega z mrzlo vodo. Zdraven postrežemo riž.
Mnenja o receptu
Nisem še zasledila kokosovega mleka v pločevinki. Kje ga lahko dobim?
kje dobiš cel kokos in kakšni koščki so to, ali lahko daš tudi kokos, ki ga kupiš že mletega in koliko pozdrav
Svež kokos lahko kupujete celo leto v večjih marketih. Ko ga dajete iz lupine,dobite večje koščke, le te pa potem narežete na drobne lističe.
Pija, ste mislili na kokosovo moko? Ta nima niti približno takšnega okusa kot svež kokos, lahko pa poizkusite...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci s sirom na veganski način