Solata iz sojinih kalčkov
Sestavine
Količina: 4-6
50 dag sojinih kalčkov (mnogo boljši so sveži kot konzervirani) iz zelene soje mung
2 žlici sojine omake
1 žlička sladkorja
1 žlička sezamovega olja
Postopek
Sojine kalčke popari (NE skuhaj) in vloži v posodo za solato.
V manjši posodi zmešaj sojino omako, sladkor in sezamovo olje. Prelij preko sojinih kalčkov. Solata naj stoji vsaj eno uro v hladilniku.
Opombe
Ta solata je okusna in osvežujoča zaradi krhkih in sočnih kalčkov ter aromatičnih začimb.
Tudi surove sojine kalčke lahko uporabimo kot solato. Najokusnejši so kot dodatek drugim solatam, npr. razrezanemu zelju, zeleni ali krompirjevi solati.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci z rižkom
Jernejeva sadna torta s smetano