Sladko - kisli piščanec po kitajsko

Name: Sladko - kisli piščanec po kitajsko
Total time: 30 min
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 500 g piščančjih prsi; sol in poper; ostra moka; pol pecilnega praška; 3 večja jajca; olje; paprika; manjši ananasov kompot; čebula; korenje; 500 ml vode; 3 žlice koruznega škroba (Gustin); jabolčni kis; 4 žlice kečapa; 3 žlice sojine omake; 5 žlic sladkorja; sol in poper

sladko - kisli piščanec, kot ga dobite v pravi kitajski restavraciji

cutie

ogledov: 85 833Izvor: Kitajska

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g piščančjih prsi

sol in poper

ostra moka

pol pecilnega praška

3 večja jajca

olje

paprika

manjši ananasov kompot

čebula

korenje

Omaka:

500 ml vode

3 žlice koruznega škroba (Gustin)

jabolčni kis

4 žlice kečapa

3 žlice sojine omake

5 žlic sladkorja

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Piščančje prsi narežemo na koščke, solimo, popramo. Meso povaljamo v mešanici ostre moke in pecilnega praška. Nato še v stepenih jajcih. Meso popečemo v vročem olju, toliko, da dobi zlato barvo.

2. V globoki ponvi na malo olja popečemo narezano papriko, čebulo in korenje. Dodamo omako, piščanca, ananasov kompot. Pustimo, da se zgosti in nekaj časa počasi vre.

Za prilogo postrežemo riž.

Omaka:

V posodi zmešamo vodo in sladkor. Vmešamo koruzni škrob in dodamo kis, kečap, sojino omako, poper in sol. Razmerja lahko prilagajamo glede na naš okus.

Opombe

Količino zelenjave in drugih sestavin si lahko prilagajamo glede na naš okus - morda imate raje bolj sladko, kislo, začinjeno...

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO