Piščanec v sladko - kisli omaki
Piščanec, ananas, kis, med
- 1 ura
- 5
Sestavine
50 dag piščančjih prsi
5 žlic sojine omake
čebula
1 manjša konzerva ananasa
paprika
2 žlici medu
2 žlici kisa
2 žlici moke
začimbe po želji
riž
Postopek
Piščančje prsi narežemo na koščke ter jih polijemo s sojino omako in pustimo stati - lahko tudi čez noč.
V ponev - vok vlijemo malo olja ter prepražimo čebulo in nato dodamo meso ter papriko - če je zmrznjena (če ni, jo lahko dodamo kasneje). Meso prepražimo do zlate barve ter dodamo ananas v koščkih, med in kis. V ananasov sok/kompot zmešamo 2 žlici moke ter vlijemo v ponev. Še malo pustimo, ter po potrebi dodamo še kakšno začimbo, oz. med/kis, da dobimo pravi, sladko - kisli okus.
Zraven skuhamo in postrežemo riž.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen, nevsakdanji okus piščanca, dodala sem še curry in kurkumo. Uporabila zamrznjeno papriko, svetlo sojino omako. Super. Zraven postregla riž. Ocena 5. Lp
Odličen recept, odlična večerja. Bomo še ponovili. Tudi jaz sem dodala še por na koncu, da je ostal hrustljav. Ker nisem imela svežega ingverja, sem enostavno posula piščančje meso z ingverjem, ko sem ga začela pražiti, enako česen. Dodala sem še curry in cimet.
Doma so mi zabičali, naj to jed dam na seznam pod no.1. Mislim, da to pove vse
Pozdravljene!
Jst recepta še nisem poskusila, zanima me pa, če lahko namesto voka uporabim kar navadno ponev? Vem, da se v kitajski kuhinji uporablja vok, a ga žal nimam, recept pa me zelo mika :)
Lp
nimam pojma :) na moji flaši piše sojina omaka
Pripravila včeraj za kosilo, bilo je odlično. Sem pa dodala še bambus, korenje in kitajske črne gobe. Za prste obliznit. Se res približa okusu v kitajski restavraciji. Ocena: 5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Lečina juha in krekerji iz polente