

3 skodele kuhanega riža
1 mlada čebula z zelenjem
3 žlice olja
1/2 žlice praška curry
20 dag kuhane svinine
10 dag kuhanega piščanca
8 dag sojinih kalčkov
6 dag vodnih kostanjev
3 dag olupljenih mandeljnov
1 žlica sojine omake
Nareži meso in čebulo na koščke. Z vilicami razloči zrna, da je riž rahel. Na vročem olju ocvri čebulo, dodaj meso prašek curry in druge dišave. Popeci jih in nenehoma mešaj. Nazadnje dodaj kuhani riž. Peci, da se jed pregreje, in mešaj.
Curry je prišel na Kitajsko iz Indije in jugovzhodne Azije. Na Kitajskem ni prav pogost, pač pa ga imajo večkrat na mizah kitajske restavracije zunaj Kitajske. V kitajskem menuju je tak riž prijetna sprememba, ker ima drugačen okus od tipičnih kitajskih jedi.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Veganski narezek z nachosi
Njoki s šampinjoni in modrim sirom