Prispevaj
Shrani
Natisni
Dušeno rdeče zelje
Soba rezanci z azijskimi okusi
iz ajdove moke narejeni soba rezanci s korenčkom, mlado čebulo, sojino omako in kokosovim mlekom
30 min
Sestavine
Količina: 2 porciji
150 g soba rezancev
1 jedilna žlica črnega sezama
2 jedilni žlici sojine omake
2 jedilni žlici kokosovega mleka
2 mladi čebuli
1 korenček
ščepec soli
kajenski poper
2 jedilni žlici sezamovega olja
Postopek
Olupimo korenček in ga nastrgamo na tanke trakce z lupilnikom za krompir. V vročo ponev damo sezamovo olje ter nato korenček in pražimo nekaj minut na srednjem ognju, da se zmehča ter mešamo (če je potrebno, lahko dodamo eno jedilno žlico vode.) V lonec damo vročo vodo ter vanjo soba rezance in jih kuhamo nekje do 5 minut oziroma po navodilih z embalaže. H korenčku dodamo sojino omako, kokosovo mleko in začinimo s soljo ter kajenskim poprom, premešamo, nato pa odstavimo z ognja. Kuhane soba rezance odcedimo ter jih dodamo k omaki, prav tako dodamo še nasekljano mlado čebulo in premešamo. Serviramo na krožnike ter posipamo s črnim sezamom.
Opombe
Super enostavna in hitro pripravljena jed, ko ni veliko časa.
Za več receptov vabljeni na prenovljeni blog http://tastasty.com/
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
In čemu potem v podnaslovu soba rezanci iz ajdove moke?
Ja verjetno ne vedo vsi da "soba" pomeni ajda v japonščini...tudi jaz nisem tega vedela od nekdaj..:)
No, jaz teh rezancev ne poznam. Sam recept pa me ni prepričal, ker je premalo "azijski". Še en tak recept, ki je azijski zaradi sojine omake.
Pohvale za blog.
Hvala za pohvale fasulas! :) Hm, ne vem zakaj še ni slike objavljene, mogoče vas bi ta bolj prepričala..:) Drugače pa vse sestavine razen kajenskega popra in soli izvirajo iz Azije..;)
Živijo! Mogoče kdo ve, kje bi se pri nas dobili soba rezanci z največjim deležem ajdove moke? Zaprepadena sem domov prinesla rezance z 10% deležem :(
Zdravo bannanna..:) Hm, z največjim deležem ajdove moke tudi jaz ne vem kje se jih bi dalo dobiti - mogoče v kakšni bio trgovini... Jaz jih vzamem kar v Lidlu, ko imajo azijske izdelke in vsebujejo celih 15% ajdove moke..:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem