Piškotne bombice

Name: Piškotne bombice
Total time: 90 min
Yield: 2 pekača
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 200 g moke; 150 g masla; 75 g kokosove moke; 50 g sladkorja; 1 jajce; 1 vanilin sladkor; kavna žlička pecilnega praška; 70 g bele čokolade, narezane na majhne koščke (število koščkov moramo prilagoditi številu piškotov); 50 g bele čokolade; kavna žlička olja; pisane mrvice

harmonija kokosa, bele čokolade in pisanih mrvic

ledenka_

ogledov: 11 915Izvor: moja kuhinja

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 pekača

Piškotki:

200 g moke

150 g masla

75 g kokosove moke

50 g sladkorja

1 jajce

1 vanilin sladkor

kavna žlička pecilnega praška

Nadev:

70 g bele čokolade, narezane na majhne koščke (število koščkov moramo prilagoditi številu piškotov)

Okras:

50 g bele čokolade

kavna žlička olja

pisane mrvice

Način za kuhanje

Postopek

1. Sestavine za piškotke zgnetemo v enotno maso in jo postavimo za 1 uro v hladilnik.

2. Medtem belo čokolado narežemo na majhne koščke (v velikosti malo večje rozine).

3. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha. Vsako kroglico "nadevamo"s koščkom čokolade (košček čokolade ovijemo s piškotnim testom). Oblikujemo lepo kroglico in jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.

4.Piškote pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah približno 15 minut (ne smejo postati rjavi). Ohladimo

5. 50 g bele čokolade in žličko olja stopimo. Z žličko namažemo malo čokolade po vrhu ohlajene kroglice in jo "potopimo" v mrvice.

6. Postavimo na hladno, da se čokolada strdi.

7. Postrežemo. Piškote lahko hranimo na hladnem, v zaprti škatli.

Opombe

Piškoti so enostavni in hitro narejeni, poleg tega so tudi zelo dekorativni.

Priležejo se ob popoldanski kavi. Piškotno testo ni zelo sladko, ker je bela čokolada že sama po sebi zelo sladka.

Naj vam tekne!!!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO