Sirovi štruklji na hitro

Name: Sirovi štruklji na hitro
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 500 g skute; 180 g kisle smetane; 2 jajci; sol; zavitek listnatega testa

jed se lahko ponudi kot priloga, glavna jed ali sladica

kitchenwithblas

ogledov: 78 893Izvor: SLOVENIJA

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

500 g skute

180 g kisle smetane

2 jajci

sol

zavitek listnatega testa

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo danes dobimo v trgovini že razvaljano in pripravljeno za takojšno uporabo. Skuto, kislo smetano, dva ščepca soli in jajci damo v posodo in dobro zmešamo v maso, s katero premažemo listnato testo. Testo namazano s skutinim nadevom zvijemo v zvitek. Alu folijo namažemo z oljem, nanjo položimo sirove štruklje in zavijemo. V kozici zavremo vodo in ko zavre, dodamo štruklje. Kuhamo cca. 25 minut. Štruklje uporabimo kot samostojno jed s sladkorjem in cimetom. Lahko pa jih ponudimo tudi kot prilogo.

Opombe

Skutinemu nadevu lahko dodamo tudi svojo domišljijo (pehtran, mleti mak, pasiran grah, špinačo ... ).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Malvazija

Sauvignon

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15832

Listnato testo dat kuhat?Verejtno je mišljeno vlečeno testo? Kolikor vem se štruklji delajo iz vlečenega testa, ne listnatega, razlika je namreč precejšnja.

uporabno

beva

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Tudi iz listnega testa so zelo dobri! http://www.kulinarika.net/recepti/2055/sirove-jedi/enos

uporabno

kitchenwithblas

kuha že od: 4.6.2011

Št. objav: 134

za mamamia: ne ni mišljeno vlečeno testo, temveč je pravilno napisano LISTNATO TESTO ; so zelo okusni, bom pa objavil tudi recept za orehove, ki so tudi odličnega okusa tako sladica ali kot priloga govejemu ali divjačinskemu mesu

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Zelo dobri so tudi pečeni v pečici....

uporabno

beva

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Kohica, a ni potem to že bolj podobno zavitku?

uporabno

Anitka1

kuha že od: 23.6.2011

Št. objav: 15

..jaz jih tudi tak delam z linatim testom iz Lidla...je super hitro enostavno...zraven ponudimo vedno solato,danes bo repincl,drugace pa kak regrad,ledenka itd... solata naj bo kisla in strukle potresemo z zlicko sladkorja+drobtince...nam je to fajn...:):):)

uporabno

camel

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 6

...pe tem receptu sem jih že velikokrat naredila...naši jih obožujejo...zelo dobri!!!!

uporabno

Januška1

kuha že od: 27.11.2016

Št. objav: 35

Tele štruklje sem danes spet jedla. Odlični so. Kuham jih zavite v peki papir. Le nadev jaz nekoliko "obogatim" :). Uporabljam albuminsko skuto, dodam jajca in kislo smetano, nekaj žlic vanilijevega pudinga (neskuhanega, le "prašek"), v drobtine zmlete bebi piškote in v rum namočene brusnice. Kuhan štrukelj (kar ga ne pojem takoj) narežem na rezine, ohladim, zavijem v peki papir vsak kos posebej, dam v polivinilasto vrečko in hop v zamrzovalnik. Ko se mi zlušta pa vzamem iz zamrzovalnika toliko kosov kot si zaželim, jih dam na krožnik, pokrijem s pokrovom za MW - cca 3 min in so odtajani in pogreti (so takšni kot bi jih pravkar skuhal na pari, recimo). Na vsa kos dam žličko marmelade in brizg sladke smetane, okrog pa naložim malo bučk iz "bučkinega kompota z vinom". Za znoret dobro :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!