Kokosove kremne rezine

Name: Kokosove kremne rezine
Total time: 75 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 beljaki (sneg); 10 dag sladkorja; sok ene limone; 15 dag kokosove moke; 2 žlici moke; 1 pecilni prašek; 0,5 l mleka; 1 vanilin puding; 4 rumenjaki; 5 žlic sladkorja; 5 žlic mleka; 1/2 margarine (125 g); sladka smetana - stepena; 5 dag kokosove moke-potresemo po smetani

super pecivo

Slavica 52

Izvor: Slovenija

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

4 beljaki (sneg)

10 dag sladkorja

sok ene limone

15 dag kokosove moke

2 žlici moke

1 pecilni prašek

Krema:

0,5 l mleka

1 vanilin puding

4 rumenjaki

5 žlic sladkorja

5 žlic mleka

1/2 margarine (125 g)

sladka smetana - stepena

5 dag kokosove moke-potresemo po smetani

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v čvrst sneg, potem dodamo sladkor in sok limone. Kokosovo moko, moko in pecilni prašek skupaj zmešamo in počasi dodajamo v sneg. Maso vlijemo v pomaščen pekač in damo peči na 180 stopinj.

Krema:

4 rumenjake in 5 žlic sladkorja zmešamo, dodamo 5 žlic mleka, dodamo tudi prašek za puding. Vse skupaj vlijemo v vroče mleko in skuhamo puding. Ko je kuhan, dodamo pol margarine in gladko zmešamo. Kremo še vročo prelijemo po pečenem kokosovem oblatu. Sama oblat prelijem z 1,5 dl prekuhane sladkane vode.

Ko se to ohladi, stepemo smetano in premažemo po kolaču, po vrhu potresemo s kokosovo moko.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1412

Objavljeno 6.11.2010 ob 21:34

Joj, joj, joj! Takih receptov se pa ne objavlja pred očmi požrešnih diabetikov!

A ga lahko ocenim? Sem ga preizkusila z očmi!

uporabno

paulina d

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 7.11.2010 ob 15:37

A pride to takšen puhast bisvit ali je kot navaden biskvit?

uporabno

Slavica 52

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 7.11.2010 ob 21:20

Lahko ga ocenite, ampak prej ga treba naredit, res je dober. Žal za diabetike ni primeren. lp

To ni navaden biskvit, ampak je samo beljak in največ kokosa, zato se doda malo moke (pšenične) da to bolje skupaj drži, in ko je pečeno prelijem s sladkano vodo da se lepo reže . ..lp..

uporabno

GOGICA

kuha že od: 26.12.2009

Št. objav: 120

Objavljeno 7.11.2010 ob 22:00

Tale recept je pa fenomenalen, tudi sama pečem to zadevco, tako, da kar pogumno na delo. Ko boste enkrat preizkusile, pa ne boste več odnehale.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 14.11.2010 ob 6:53

Včeraj spekla, prehitro pojedli. Res okusno!

lp galja

uporabno

stephani

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 35

Objavljeno 15.11.2010 ob 8:40

zelo dober recept, želimo si še več takih. Zelo hitro narejeno, še hitreje "pospravljeno".

Dala sem v malo večji pekač, tako, da je bilo pecivo bolj nizko, mislila sem, da bo za dalj časa, ampak....

Resnično, čista petka.

uporabno

Isabella7

kuha že od: 18.11.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 18.11.2010 ob 17:59

Zdravo!

Mene pa samo zanima koliko je to margarine 1/2?

Hvala in lep pozdrav :)

uporabno

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 18.11.2010 ob 18:06

Isabella, greš v trgovino, k pultu z masli in margarinami, kupiš en najbolj običajen zavitek (tak, kakršnih je cca 98%), prineseš domov in prerežeš čez pol. In to je pol margarine. Če je ena margarina težka 250g, bo polovica.....koliko že?

uporabno

larisa1

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 167

Objavljeno 18.11.2010 ob 19:17

Odlično pecivo. V nedeljo ponovno na jedilniku.

uporabno

Slavica 52

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 18.11.2010 ob 19:28

1/2 margarine u receptu je 125 gr.