fotografija

Boš delala kremco?

Bi pa ne znam.

Sej ni težko veš. Če želiš ti povem kako jo mi delamo doma.

Povej lepo prosim.

Rabiš nesoljeno salo (se da v mesariji lepo zmenit, da ga dobiš), ki ga raztopiš ... ko je segreto dodaš cvetove (samo rumene listke, ne celega cveta... zakaj nimam pojma) pustiš minutko še na ognjo, potem pa odstaviš in pustiš da se ohladi. Mi ponavadi pustimo čez noč, pol pa samo tolko segrejemo, da se raztopi, da se lahko precedi. Količine sala pa prilagajamo temu kolko je pač cvetov, da je lepo rumene barve. Babica to redno uporablja. Če ima narete večje količine, pa jo da tudi v skrinjo in ven jemlje po potrebi.

Če pa te še kaj zanima pa kr vprašaj.

LP

Če boš dala vmes tudi cvetove kamilic, bo še boljša kremca. Imam tudi jaz podoben recept, kot Petya.

Evo, ti ga kopiram iz enega foruma:

OGNJIČEVA KREMA:

Sestavine: 2 pesti oranžnih ognjičevih cvetov, 1/2 kg loja, najbolje govejega (če nimate loja, je ok tudi svinjska čista mast)

Loj scvri, odstrani ocvirke. Ne smeš scvreti preveč, da ne dobi vonja. Uporabi večjo posodo.

Počasi, po ščepcih dodajaj v vroč, vendar ne vrel loj, na tanko sesekljane ognjičeve cvetove.

Pusti stati najmanj 24 ur.

Segrej, precedi čez vsaj dvojno prepognjeno gazo in nalij manjše količine v posodice (od krem, npr.).

Ohladi in shrani v zmrzovalniku.

Kremo, ki je v uporabi, pa obvezno hrani v hladilniku, sicer se pokvari.

Recept naj bi bil po Mariji Tudor, poznam gospo, ki se že 20 let maže s takšno kremo in ima lička, kot dojenčkova ri...., pa je stara skoraj 70 let.

Moram povedat, da ima ta gospa še vedno fantastično kožo, sem jo pred kratkim vprašala, če še uporablja le takšno kremo in je pritrdila.

Lahko kupiš v lekarni vazelin in naprej postopaš enako. Je taka krema bolj obstojna, baje. Nisem še delala.

lahko pa namesto sala vzameš mandljevo ali olivno olje in čebelji vosek.

lp