Barvanje pirhov

buča  

član od: 29.7.2006

sporočila: 1563

tema odprta - 23. mar 2007 19:05 | ogledi: 18.777 | odgovori: 89

Bliža se čas barvanja pirhov. Zanima me na kakšne načine to delate. Jaz sem lani zavila jajca v mrežico od pomaranč in jih skuhala v olupkih rdeče čebule. Nastali so karirasti pirhi mrežasti). Kaj naj probam letos?

buča

Lepo se imejte še naprej!

Temo je spremenil(a) buča dne 23. mar 2007 19:07:43

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

23. mar 2007 19:08

Oo dobra ideja. Sem lansko leto z voščenkami pisala po vročih. ham-njam

Jerneja USA  

član od: 24.11.2006

sporočila: 812

23. mar 2007 19:13

Jaz pa na jajce polozim kaksen lep list petersilja ali pa kaksen drug majhen zelen list (dala sem tudi ze cvet trobentice), potem lepo zavijem v nogavico iz najlona in dam kuhat v vodo z cebulnimi olupki ali pa tudi s kavno usedlino. Nogavico zavezem s sukancem in ta konec mora biti ravno na nasprotni strani dekoracije, ker se ponavadi malo vidi, da je bilo tam zavezano. Jerneja USA

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

23. mar 2007 19:15

V rdečem vinu. rimljanka

ssilva  

član od: 23.2.2005

sporočila: 428

23. mar 2007 19:20

Naberi lepe travice, trobentice.....jih malce pritrdi z beljakom na jajce, zavij v odslužene ženske nogavice in hop med čebulne olupke ali v barvo za pirhe. Če želiš črtaste, okrog jajc naveži elastike v različne smeri in nato jih daj v barvo. Jajca skuhaj v teranu - vinski kamen, ki se nabere na lupini v obliki kristalov, se zelo sveti. Barva je pa nekam temna, tako, da je za moj okus potrebno dodati še kakšne pirhe bolj živahnih barv. Izjemno lepi (popolnoma po mojem okusu) pirhi nastanejo, če kuhanim jajcem premažemo lupino z lesnim lepilom (Mekol) in jih nato povaljamo v mleti rdeči papriki, vegeti, čaju, pšeničnem zdrobu...Res niso super za prekladanje, ampak prav hudo pa tudi ni.... Kuhana jajčka samo do tretjine pomočiš v barvo, počakaš da se malo posuši, nato jih malo manj globoko pomočiš v drugo barvo itd... Začneš vedno s svetlejšo..... Tudi sama za letos iščem spet kaj novega, pa še ne vem kaj bom pogruntala oz. kakšen dober namig bo od kod priletel:))) ssilva

Tatjana  

član od: 10.4.2002

sporočila: 301

23. mar 2007 19:21

Servietna tehnika Tatjana

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

23. mar 2007 19:54

jade Sporočilo je spremenil(a) jade dne 23. mar 2007 19:55:43

kobra 1  

član od: 15.6.2006

sporočila: 1881

23. mar 2007 20:21

Nekaj v rdeči čebuli, rjavi čebuli, teranu, ali jih porišem z akrilom ... (odvisno od trenutnega navdiha in razpoloženja)

Lp

kobra 1

pinka  

član od: 17.6.2004

sporočila: 929

23. mar 2007 20:44

Jaz kupila vse mogoče barve, pa tudi servietno tehniko. Ampak, se mi zdi da je zraven premalo lepila za servietno tehniko. A, mi lahko kdo pomaga kakšno lepilo se uporablja za to tehniko? Sem šla v Murski malo naokrog pa so me samo čudno gledali. P.S. Jernej, a lahko narediš kakšne smeškoti za velikonočni čas, tudi za osnovni paket. Prosim Sporočilo je spremenil(a) pinka dne 23. mar 2007 20:45:46 Sporočilo je spremenil(a) pinka dne 23. mar 2007 20:50:50 Sporočilo je spremenil(a) pinka dne 23. mar 2007 20:53:34

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti