Pustni krofi iz baze

29. jan 2008 5:00

Jz olje uporavljam za praženje 2-3x, po tem ga uporabim za pripravo druge hrane, va kateri se porabi do konca. Tako nič ne vržem (ribe pa tako in tako ne uporabljam!) KornelijaPT

29. jan 2008 9:08

Mogoče sem spregledala ...

Koliko olja se ( cm -- cca ) vlije v posodo za cvrtje krofov. Vsaka stvar je enkrat prvič, zato se bom morda tudi jaz opogumila in jih letos naredila sama.

kobra 1

29. jan 2008 10:54

kobra 1, tli centimetle katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

29. jan 2008 11:28

katka lopatka   hvala. kobra 1

29. jan 2008 12:35

Katka-lopatka se opravičujem mogoče sem narobe razumela tvoje sporočilo, tudi jaz ne mislim nič slabega,za mene boš stalno ena prisrčna deklina . Pa saj ni vrag,da se nebi razumeli Še naprej obilo veselja ob peki krofov,v soboto pa nekam,kjer bo pustno rajanje,da se pozabijo skrbi vsaj za malo. lp Bogomira

31. jan 2008 16:56

katka lopatka je napisal/a:

Nisem mislila nič slabega, samo, da bi si olajšale delo, seveda pa vsak lahko uporablja svoje recepture. Tudi sama veliko stvari delam na svoj uveljavljen način, tako, da ni problema. S krofi pa imam itak težave hehe. Za pusta pa otrokom ne dajem nič, v naši soseski otroci sprašujejo direktno za denar, že lani pa sem pisala, da sem stvari za pojest, ki sem jih dala, našla zavržene pred pragom hiše... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

no pri nas smo zavili v majhne vrečke eno pomarančo in nekaj bonbončkov,ter ostalih slaščic,in bomboni,ki jim niso bili všeč so pristali v sosedovi živi meji,in to od otrok,kateri starši hodijo na karitas fehtat,PREVERJENO.Kaj bomo delili letos,še ne vem,najraje nebi odprla vrat,pa to verjetno zaradi mojih otrok ne pride v poštev,razmišljala sem o magnetkih ali kaj uporabnega,s sladkarijami pa ne bo nič. anaeva

31. jan 2008 18:51

po tem receptu sem enkrat delala lani - super uspeli. Drugič pa danes - niso uspeli ne vem kaj je bilo narobe, ampak že samo testo je počasi kipovalo - imela sem svež kvas, potem ko sem jih naredila so namesto da bi se dvignili kar lezli narazen, sedaj so skoraj brez venčkov in ploščati. Imate idejo, kje je napaka Hobotka

31. jan 2008 19:03

Bi rekla, da moka ni bila prava in da jo je bilo premalo.Se sigurno nisi zmotila pri tehtanju? ham-njam

31. jan 2008 19:03

Samo enkrat se mi je to zgodilo in jaz sem krivila moko. Na vikend sem si prinesla vse potrebne sestavine za krofe. V omari sem našla načeto vrečko moke, ki je bila ne vem koliko časa, par dni na toplem in potem ne vem kako dolgo na mrzlem. To se je ponavljalo. Meni je bilo škoda načet novo vrečko in sem porabila najprej načeto. Krofi so bili taki kot jih opisuješ ti. Tako me je razjezilo, da sem takoj zamesila še enkrat in to z novo moko. Rezultat: popoln uspeh. No, ampak to je že kakih 10 let nazaj. lp Vesna

31. jan 2008 21:41

jaz pa sploh nisem komplicirala. kvas sem dala direkt iz hladilnika, mleko sem v mikrovalovni pogrela. moko sem nasula v skledo, naredila jamico, vanjo stresla vse sestavine. sol sem dala ob robu. mešala s kavlji 5 minut. pustila vzhajat eno uro. naredila 25 krofkov, ki so na vsaki strani vzhajali 15 minut. ocvrla in odcedila na papirnatih prtičih. vsi imajo venčke in baje so zelo dobri.(jaz sem na dieti) tajka