Ticino masa

19. jun 2010 10:47

Katarina K je napisal/a:

kajaeva je napisal/a: Mene pa zanima če lahko torto prelijem s čokolado (naprimer Sacher) in jo "oblečem" v tičino maso (:? kajaeva Seveda, komot. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

ampak a se bo skozi tičino videla čokolada? kajaeva

19. jun 2010 13:10

kajaeva je napisal/a:

Katarina K je napisal/a: kajaeva je napisal/a: Mene pa zanima če lahko torto prelijem s čokolado (naprimer Sacher) in jo "oblečem" v tičino maso (:?kajaeva Seveda, komot.Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/ ampak a se bo skozi tičino videla čokolada?kajaeva

 

sama tega še nism delala, vrjetno pa je odvisno od barve ticine in kako debelo jo razvaljaš.

 

Pitončica

19. jun 2010 17:24

Če je tičina primerno razvaljana, se absolutno čokolada ne vidi. V vsakem primeru ne sme bit pretanko razvaljana, ker ne pride lepa ravna tičina, edino v primeru, da je spodaj torta perfektna. jaz stopim jedilno čokolado, ji dodam olje ali margarino in, ko se torta oz čokolada na torti strdi, je pripravljena za tičino. Čisto nič se ne packa. Po mojem se zna packat če je namazana z Nutello, al kako mazavo zadevo, ki se ne strdi. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

20. jun 2010 14:16

Katarina K je napisal/a:

Če je tičina primerno razvaljana, se absolutno čokolada ne vidi. V vsakem primeru ne sme bit pretanko razvaljana, ker ne pride lepa ravna tičina, edino v primeru, da je spodaj torta perfektna.Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Potrjujem.

Dokaz je tukaj, spodaj je torta prelita s čokoladno glazuro, namesto z masleno kremo, in se izpod bele tičine ni nič videlo:

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

Sporočilo je spremenil(a) girica dne 20. 2010 14:17

20. jun 2010 15:30

Čestitam,kakšna torta! Ne morem verjet, kaj vse delate.Res ste mojstrice!!! naor

21. jun 2010 7:51

Hvala, sama sem še daleč od mojstrice. Z vsako torto se nekaj naučim.

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

29. jun 2010 21:26

Danes sm dubila tičino maso in zdaj nevem kje naj jo shranim. V hladilniku? (: kajaeva

29. jun 2010 21:37

Jaz imam zapakirano tako kot je tudi v originalu, v plastični vrečki, v pokriti plastični posodi. Hranim pa jo v shrambi. Nena

30. jun 2010 13:03

jaz jo imam v kleti, kjer je bolj hladno. V original embalaži.

30. jun 2010 14:45

Jaz sem jo vakuumirala in jo hranim na stopnišču. V hladilniku se menda ne sme hraniti.

Atina