Ticino masa

val  

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

5. okt 2007 14:33

Kolk lepe slice,čestitke! val

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

5. okt 2007 14:33

Rina ali lahko prosim poveš kako si naredila tisti dva torti roza zeleni, da se zgornji del ni vdrl. Nisem še nikoli delala torte v nadstropjih pa mi je strahm da mi zgornja potlači spodnjo.Ali daš kaj vmes in kakna je krema? jade

rina01  

član od: 3.7.2004

sporočila: 98

5. okt 2007 14:49

Dober dan .. Jade Roza zelena torta je spodaj sacher torta, zgornja pa je sadna torta ( kolikor vem je pomembno, da je spodnja bolj kompaktna kot zgornja). Zgornjo torto sem dala na tanek plastični pladenj (cca 1 mm debeline), ki sem ga izrezala na velikost torte. Ta plastični pladenj pa se potem podprla s palčkami za ražnjiče. Palčka ne sme biti višja, kot je spodnja torta, zato jo zarineš v torto, označiš kako velika mora biti, potegneš ven, odrežeš. S tem imaš mero za ostale palčke .. jaz sem jih postavila 6.. Jih porazdeliš po spodnji torti in na palčke postaviš okrašeno zgornjo torto. Stičišče obeh tort zakriješ bodisi s tičino maso, tako kot sem to naredila jaz ali pa z royal iceingom... LP Rina http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

*petra*  

član od: 18.1.2007

sporočila: 171

5. okt 2007 14:58

Jaz naredim isto, le da sem uporabila palčke, ki so za jest v kitajskih restavracijah. :) *petra*

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

5. okt 2007 15:11

a se da tičino maso barvati z barvami schwartau v tubicah? glede na to da voda ne sme priti zraven?" hvala!!!!!!!! bannanna

rina01  

član od: 3.7.2004

sporočila: 98

5. okt 2007 15:17

bannanna.. jap lahko barvaš z barvami od schwartau-a.. Samo pazi, da ne boš kupila barve za slakorni napis (Zuckerguss), tako kot sem jaz fefka to naredila ... v trgovini nisem dobro pogledala in namesto barv domov prinesla barve za sladkorni napis .. s tistimi pa se ne da barvat ... LP Rina http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

5. okt 2007 17:44

jaja, sej to ločim. sm že tud js mela oboje ;) danke šun bannanna

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

5. okt 2007 19:55

Rina najlepša hvala. jade

majdi  

član od: 18.11.2003

sporočila: 359

25. okt 2007 20:12

kje se pa shranjuje tičino maso v hladilniku ali kje drugje Majda

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

25. okt 2007 20:58

zunaj hladilnika v eni plastični posodi s pokrovom bannanna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti