Ticino masa

micogica  

član od: 29.12.2005

sporočila: 209

1. jul 2010 21:09

Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans. micogica Sporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

MIHIKA  

član od: 23.2.2010

sporočila: 81

1. jul 2010 21:57

Jaz sem za dvonadstropno torto premera 28 in 24 cm porabila za obe skupaj 1 kg tičine mase, pa še za okraske jo je ostalo. Sem jo pa res čisto na tanko razvaljala. MIHIKA

kajaeva  

član od: 18.6.2010

sporočila: 24

1. jul 2010 23:12

okej hvala vam :D kajaeva

girica  

član od: 25.5.2009

sporočila: 614

2. jul 2010 8:51

micogica je napisal/a:
Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans.micogicaSporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

Enkrat sem uporabila ticino, ki je bila čez rok. Z okusom in vonjem je bilo vse v redu. Le na elastičnosti je malo izgubila. Na torti je potem malo popokala ob strani, ko sem torto prestavljala iz delovnega na dekorativni pladenj.

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

girica  

član od: 25.5.2009

sporočila: 614

2. jul 2010 9:02

katka, hvala za namig. Tudi sama se poskušam zmeraj tega držati. Le včasih je potrebno prestavit na drugi pladenj. Recimo za transport, ki ni vračljiv (beri plastičen za enkratno uporabo)

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

kajaeva  

član od: 18.6.2010

sporočila: 24

2. jul 2010 16:36

Jutri bom v prve poskusila narediti torto s tičino maso..Mi lahko kako svetjete, pomagate, da mi bo tortica čim lepše uspela ;) kajaeva

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

2. jul 2010 19:02

kajaeva, mogoče se bo nasvet slišal malo nesramno, ampak mislim smrtno resno: lej, na temle forumu imaš 89 strani o tičini masi, pa je verjetno na teh straneh tudi kak nasvet - in ko se boš prebila do šeste strani, boš tam našla cel kup povezav do forumov, kjer je še več nasvetov - dajati nasvete na vprašanje : mi lahko svetujete, pomagate, da mi bo tortica itd, itd, - je pa mal težko . Saj pravim - 89 strani + dodatek

lp

cervus

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

2. jul 2010 19:24

elaphus je napisal/a:

 Saj pravim - 89 strani + dodatek

cervus

Se sliši skoraj ko ena fuzbal tekma......

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti