Likerji
29. jun 2006 18:39
Ditka, naslov knjige, pa e nekaj podatkov o njej:
http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851
Imam starejo izdajo, milo rečeno, super je. Pa e ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je al e dalj časa razprodana, ampak v knjinicah jo pa imajo.
rimljanka
29. jun 2006 19:16
Lisa je napisal/a: |
recept za cassis:
450g črnega ribeza
6dl suhega belega vina
675g sladkorja (jaz dam manj, ker nimam rada presladko)
3,5dl vinjaka
črn ribez zmečkaš, dodaš vino in postaviš za 2 dni na temen, hladen prostor. Potem precedimo (skozi gazo pošteno ožamemo). Dodamo sladkor, na nizki temperaturi stopimo in potem 45min brez vrenja kuhljamo. Ohladimo in dodamo vinjak. Hranimo v temnem prostoru. Ima zelo lepo barvo in seveda okus.
Lisa |
Zanima me če lahko nadomestim črni ribez z rdečim, vem da je nekoliko bolj kisel, a je le ta pri roki.
Hvala in lep pozdrav,
Maja
29. jun 2006 19:41
Potem bo, majamarko, dobila pijačo, ke ne bo cassis, najbr pa bo dobra.
rimljanka
Lisa
član od: 13.1.2005
sporočila: 1812
29. jun 2006 20:39
ja, se strinjam!
Lisa
kristy
član od: 18.6.2002
sporočila: 704
30. jun 2006 8:06
Kaj pa liker iz mareličnih koščic. Mislim, da je amareto. Kdo ve?
Tina
jade
član od: 11.11.2004
sporočila: 6303
kristy
član od: 18.6.2002
sporočila: 704
30. jun 2006 13:10
Hvala jade. Letos mi je namreč marelica celo zelo dobor obrodila in bom torej porabila prav vse.
Tina
ditka
član od: 25.11.2004
sporočila: 39
30. jun 2006 14:05
rimljanka je napisal/a: |
Ditka, naslov knjige, pa e nekaj podatkov o njej:
http://www.svetknjige.si/article.aspx?docid=159851
Imam starejo izdajo, milo rečeno, super je. Pa e ena - Oded Schwartz: Bogastvo trajnih okusov, DZS. Slednja je al e dalj časa razprodana, ampak v knjinicah jo pa imajo.
rimljanka |
O, najlepše hvala, rimljanka.
Komaj čakam, da si kupim to knjigo, ker je videti super.
Hvala res še enkrat.
Pozdrav!
Ditka
ditka
may
član od: 30.3.2003
sporočila: 110
30. jun 2006 19:29
Ali mogoce katera ve kako se pripravi žajbljevo žganje? Sem ga že enkrat delala,nam je bil všeč, recept pa izgubila. Se vam že vnaprej zahvaljujem.
LP May
Sporočilo je spremenil(a) may dne 30. jun 2006 19:30:53
Ognjič
član od: 18.1.2006
sporočila: 4747
30. jun 2006 19:42
Jaz sem v sadjevec namočila sveže žajbljeve liste, sladkorja oz. česa drugega nisem dodajala.
Ognjič
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma!
Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Število sporočil: 55, prikazujem sporočila od 31 do 40
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.