Aparat za peko kruha

18. jul 2007 9:00

Cokolina: mene tudi zanima isto kot tebe. Moram rečt, da sem po premnogih neuspelih poskusih peke kruha iz 100% črne (polnozrnate, pirine, ajdove, mešanice vseh teh v različnih kombinacijah) moke prišla do še slabšega rezultata, kot ga je Slycer pripel v svoj post. Moj kruh je bil moker, zbit, gost, težek,... bljak. In popolnoma neužiten. Še dobro, da imamo doma kure, da so vsaj one pojedle posledice mojih neuspehov. Prišla sem namreč do zaključka, da se 100% črnega kruha NE DA speči v kruhomatu (čeprav mi to v navadni pečici brez velikih prizadevanj uspe). Zdaj mešam, delam kruh z dodatkom polnozrnate/črne/bilokakšne moke. Aja, moram še povedat, da je kruh med mesenjem in vzhajanjem izgledal normalno, med peko pa se je vse skup uničilo. Če ima kdo kake izkušnje s peko 100% črnega kruha v kruhomatu, se priporočam. p.s. Mešanica Hit-mix mi ni bila všeč, hoferjevih pa še nisem poskusila. Janja Mihalj

2. sep 2007 12:12

Zanima me za kaj uporabljam 2 različna para gnetilk (v navodilih nič!)?
En par je nižji in širši, drugi pa ožji in višji. Ali gre le za količino ali tip kruha?

Sporočilo je spremenil(a) ales6m dne 26. 2013 12:22

10. sep 2007 20:24

Konec tedna smo kupili Clatronicov aparat za peko kruha. Vse je super, kruh zelo dober. Ampak, čeprav nastavimo na "zapečen", je kruh po peki zelo svetel. V navodilih piše, da lahko po peki nastaviš na backen in kruh še bolj zapečeš. Ampak ko naš aparat odzvoni svoje, se ne da več premaknit. Pritiskamo in pritiskamo gumbe, pa nas ne šmirgla. Ptav tako ne reagira na gumb za nastavitev teže kruha (I. in II), je obstal na I. Mi lahko kako pomagate? Lp, pikica82

11. sep 2007 15:34

Res nihče ne ve? :( pikica82

11. sep 2007 15:41

jaz barvo kruha-zapečeno nastavim že takoj na začetku preden začne aparat mesiti....tudi jaz sem pritiskala tisti gumb med peko pa ni bilo nič. kuharca37

11. sep 2007 15:41

Pikica poskusi aparat čisto izključiti. Druagače pa mi je znanka rekla, da je imela bolj zapečen kruh ko ga je pekla ponoči - takrat ni drugih porabnikov elektrike in je le-ta mačnejša. Jaz na srečo teh težav nimam. Moj stroj je Kenwood. helgula

11. sep 2007 16:26

Aparatu nastavitev ne morete spremeniti dokler se ne ohladi. To piše v navodilih, vsaj mojih. Dolores

11. sep 2007 18:38

Pikica nimam Clatronicov aparat za peko kruha pa ti bom poskušal klub temu pomagati, ker so si vsi aparati zelo podobni.Če hočeš uporabiti novo komando na aparatu, je vedno treba prejšnjo izključiti, kljub temu da se je prejšnji način že končal ali pa še deluje. To pa storiš tako, da ponovno pritisneš start da zapiska. Sedaj pa izbereš nov program (pri tebi dodatno pečenje) in pritisneš Start. Problem menjave teže kruha. Pri vseh programih peke se namreč ne da nastavljati količino teže. Pri programu za hitro pečenje se že ne da. Pred pečenjem je to treba pogledati na display pri katerih programih se da pri katerih pa ne. Upam, da bodo nasveti pomagali. Lp pasatus

11. sep 2007 18:57

Jes mam pa vprašanje, če lahko po istem receptu kot je tukaj delam kruh, če moj aparat lahko naredi kruh do 900 g. hvala!

11. sep 2007 22:45

Zdravo, če smem, bi še jaz nekaj pripomnila k tej temi, na kateri sem skoraj "diplomirala", menjala aparat in oh in sploh... Najprej sem imela aparat Ewa, ki je bil naravnost za en drek (oprostite izrazu). Zgleda da je bil deformiran, sem ga spokala nazaj v trgovino. Potem sem pa kupila Clatronicovega v Merkurju in sem z njim zelo zelo zadovoljna!!! Par nasvetov, da boste imeli lep kipjen kruh, penast in dober ko šus: - vedno pečem z Hoferjevo mešanico in sicer Sončnični kruh s semeni (božanski) - vode dam zmeraj malenkost več kot piše in bolj hladno, a ne mrzlo! - vedno pečem 500g moke na hitrem programu (se pravi na 2 - schnell) - ker če pečem na normalnem, se mi kruh na vrhu vsede in sploh ni tak mehki - sem ugotovila, da če pripravim mešanico + vodo zvečer in tako stoji v aparatu čez noč in zjutraj vklopim ali pa mož ko gre v službo, je kruh zelo lepo visok - ko ga jemljem ven, najprej dam na en prt, posodo obrnem dol, pokrijem s serveto... malo pustim, nato gre lepo ven in ga potem zavijem v ta prt, in pustim da se ohladi, ker tako ostane mehak Mogoče res niso vsi avtomati enaki, pač ta moj Clatronicov dela tako najbolje in mogoče pa komu pride prav kak nasvet, ker jaz sem začetka skor scagala zraven, ker kruh ni bil to kar sem pričakovala. Pa prijetno pečenje, sploh sedaj ko se bliža skoraj zimski čas, bo lepo, ko bo v kuhinji dišalo po sveže pečenemu kruhu... Lep pozdrav! tančula