Se gremo igrat?

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

9. okt 2006 16:19

Rimljanka, pH je lahko tudi nižji od 1! Npr. 0,5. V negativno pa ne more iti. Pa vedno falim vprašanje!!! Ko pogledam, se čaka, da kdo kaj vpraša! Atina

majamarko  

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

9. okt 2006 16:27

Atina ajde vprašaj, jaz sem danes ravno ujela...pa itak nimam idej... p, m

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

9. okt 2006 17:30

Jooooj, saj jaz tudi nimam pretiranih idej.... Pa dajmo o čebuli. Zakaj jokamo, ko lupimo čebulo (tudi, če nam je kaj smešno )? Torej, zakaj se pojavijo solze? Atina

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

9. okt 2006 21:57

Čebulne celice imajo dva oddelka, v enem se nahajajo encimi allinaze v drugem pa sulfidi. Pri rezanju čebule se celice poškodujejo in encimi se pomešajo s sulfidi (aminokislinskimi sulfoksidi). Nastanejo sulfenske kisline (-SOH), ki so nestabilne in se razkrajajo v hitro hlapljiv plin imenovan syn-ropanethial-S-oksid. Plin se širi skozi zrak in tako pride tudi do očesa. Tu reagira z vodo v očesu in tvori blago žveplovo (VI) kislino, ki draži živčne končiče v očesu, kar občutimo kot zbadanje. Draženje lahko preprečimo tako, da si umijemo oči z vodo ter tako žveplovo kislino razredčimo do te mere, da ne draži več oči. LP cervus

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

10. okt 2006 0:11

Elaphus, citirala si noj vir informacij. Nadaljuj. Atina

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

10. okt 2006 14:35

hehe, na internetu se marsikaj najde!! Tole bo literarno-kulinarična uganka, si jo že zelo dolgo želim zastaviti. (Upam samo, da ne bo v nekaj minutah rešena, hehe. Če pa bo, pa tudi prav!). Torej: o kateri zelenjavi govorimo, če vemo, da so trije končali v golobjem želodcu, eden v lijaku med nesnago, kjer se je nemarno napihnil, zadnji pa je postal "zdravilo" bolni deklici, saj ji je vrnil veselje do življenja? Napišite tudi naslov in avtorja literarnega dela, prosim! LP cervus

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

10. okt 2006 16:47

Vau, zelo dobro vprašanje! Odgovora pa žal ne vem. Atina

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

10. okt 2006 21:52

nooooooooo,... čakam! LP cervus

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2016

10. okt 2006 22:08

Ugibam: a je grah? Blanchy

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

10. okt 2006 22:11

avtor in naslov še, prosim!!!!! LP cervus

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtmalaga
Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti